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¡HOY ES UN GRAN DÍA! RECETAS PARA CELÍACOS

Gluten-freePara todas aquellas personas que padecen celiaquía, hoy queremos hacer un artículo especial donde compartiremos un par de recetas sin gluten, útiles y deliciosas, para elaborar con nuestro robot de cocina multifunción Newchef Mix.

En primer lugar, queremos enseñar como se realizaría la preparación de las harinas de garbanzo, arroz, maíz y almendra, para elaborar comidas y repostería. Saber elaborar las harinas para cocinar además de ser algo muy útil nos permitirá ahorrar bastante dinero.

Unos 500 gramos de harina de cualquier tipo de cereal o legumbre sin gluten puede llegar a costar hasta 10€, sin embargo, podemos comprar 1 kilogramo del producto en bruto por menos de 3€ y elaborar fácilmente la harina con el robot de cocina multifunción Newchef Mix.

En nuestra segunda receta, pondremos en práctica lo aprendido elaborando un rico bizcocho de almendra crocanti.

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